石器時代烤肉在在1999年就已經創立了，發展至今已經有將近二十年的歷程了。在這個過程中，整個公司和精英團隊都在不斷努力，尤其是對餐飲技術的創立及工藝的升級，都進行了探索和研究，并取得了突出的研發成果。另外它還對品牌進行準確的市場定位，從而得到了更多消費群體對喜愛和認可，彰顯出獨特的品牌個性。
公司從創立開始就注重建設不錯的餐飲文化，并注重團隊建設，重視人才培養和品牌形象提升，致力于成為上海市集實力和潛力為一體的餐飲實體連鎖品牌。它的創立之處就在于能夠將韓國烤肉引入到國內市場，并根據國人的口味喜好進行創立升級，從而更受歡迎。作為國內韓式餐飲的先行者，也帶領了一股時尚潮流。
多年來，石器時代對每個細節都有嚴格的要求和標準，從原料挑選入手就嚴格把關，不僅能夠給大家帶來綠色健康的生活方式和飲食理念，還會確保食品，給大家帶來全新用餐體驗。甄選的精致食材經過合理搭配，讓營養均衡全面，輕松滿足人體所需，創立的烹飪技術更是對傳統工藝的一種突破和升級，也證實了品牌的實力。
截止到2005年的時候，石器時代烤肉已經在很多城市都有廣泛的分布，包括上海和北京等直轄市，還有南京、濟南及杭州等二線城市，分布范圍之廣也是有目共睹的。在盤古烤肉的基礎上不斷升級之后，也迅速提升了在市場上的地位和競爭力，尤其是憑著自由連鎖系統拓展市場，更是對品牌實力的一種提升。
隨著公司在餐飲綜合實力方面的不斷提升和完善，所具有的品牌價值也隨之提升，它還朝著國際、品質的市場定位不斷發展前進，致力于打造成國際品牌，對產品質量精益求精，還會完善服務體系提升自身實力。而且運營管理方面的競爭優勢也非常明顯，尤其是引進全新理念后，更成為了行業標桿。
1、智慧之選加盟開連鎖餐飲店是很吃香的，無需經驗基礎就會得到全面扶持。即便是沒有從事過餐飲行業也不知道如何烹飪，在接受總部安排的專業培訓之后，也能輕松搞定。整個烹制流程是標準化的，不會太復雜，也經過了創立和簡化，加上先進設備和制造自有工藝，會讓上餐速度迅速提高，自然能夠給大家帶來更好的用餐體驗和感受。
2、總部對新品研發力度很大，定期推出新品來豐富產品線，此時也會安排培訓為加盟商提供技術支持和新品支持。當店里的產品種類不斷增多之后，會給消費者們帶來更多驚喜，此時來店里光顧的人增多，人氣飆升，就連實現目標來源都明顯多了。再者它的經營不受季節限制，每個季節都有主打產品，深受消費者的喜愛。
3、除了利用復合式經營增強能力和市場競爭力，還會與時俱進開拓創立，利用雙線營銷模式來拓展市場。線上主要是接受預約、提供外賣、支持網上支付，還會與團購平臺合作，給大家提供實惠，這種創立營銷是可以增加客源的。消費者們能夠得到便利的餐飲服務，加盟店能夠增加實現目標提升人氣，從而達到雙贏的目的。
4、而開業之前，總部提供的市場分析指導，會讓加盟店在啟動和運營期間更加順利。根據當地市場的消費水平和需求狀況，做好商圈評估和選址工作之后，還會根據加盟商的智慧之選能力來制定合理方案，這樣就會給加盟商帶來更多利益扶持。選址支持其實也能控制成本，不會因為超出預算導致資金不夠，也能的規避。
5、每個加盟店都有自己的區域范圍，受到市場保護，不會同時存在兩家兄弟店面導致利益沖突和存在惡性競爭。而且總部會定期上門指導工作，推送市場信息，并提供售后服務，將經營期間遇到的各種難題困擾都能輕松解決好。由總部保駕護航提供多方面扶持，很容易就能走向成功，賺取經營成就事業。
1、合作咨詢
加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察
潛在加盟商前往石器時代總部進行實地考察，與公司總部人員進行詳細的交流與溝通。
3、資質評估
提交意向咨詢，申請加盟，總部收到后進行合作資質評估。
4、簽訂合同
在更終確立了要加盟石器時代之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。
5、加盟選址
門店的選址對經營結果有重要影響，也是更為慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調研、同時也可邀請石器時代專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
6、裝修店面
加盟商必須按照石器時代公司總部提供的設計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。
7、專業培訓
加盟商可派導購人員及相關人員到公司進行專業的培訓，獲得專業的指導。
8、開業籌備
市場部配貨及開業前準備工作的指導。
9、開業慶典
一切開業活動籌備完善后，就在選定的開業日子里正式開業，宣布門店正式投入運營。
