錦尚閣憑借好吃且具有特色的烤魚，留住很多顧客的心。店鋪會選擇新鮮健康的食材，采用傳統工藝進行反復腌制和制作。利用碳烤方式制作出來的烤魚，不僅會散發魚肉本身的鮮香，而且魚肉的口感會更鮮嫩，營養也會保留在其中。作為具有風味，性價比又出眾的烤魚店，錦尚閣私家烤魚已經推出十多種美食味道可供挑選。很多顧客在店中，都可以品嘗到來自家鄉的味道。為照顧更多食客的需求，店鋪會盡可能融入多地區的美食烹飪理念在其中。
作為一家經營很長時間的私家烤魚店，錦尚閣會利用腌制、燒烤和燜制三種烹飪工藝互相結合的方式，借鑒傳統川菜的制作方法和用料特點，用心打造口味不一、芳香濃郁的烤魚。湯色鮮亮，辣而不燥且營養豐富的烤魚，既適合各類飲食消費者品嘗，也可以與主食自由搭配。錦尚閣在各種烤魚制作環節都不會松懈，不管是腌制魚肉還是調制湯料，都會經過反復的試驗和組合搭配。經過多層次的工藝調整，門店逐漸形成了標準化的烤魚制作方案。
為貫徹落實綠色健康的美食服務理念，錦尚閣私家烤魚會在食物中添加多種中草藥成分，讓消費者在品嘗烤魚的同時，也會收獲到一份健康。不同口味的烤魚，制作方法相對簡單，加盟商家只要系統學習烤魚制作工藝，就可以用靈活的方式把各種口味的烤魚提供給顧客，并且掌握實際的美食操作方法和門店管理經驗。面對細嫩鮮香的烤魚，消費者會有難以忘懷的美食體驗。
協助進行門店選址
雖說錦尚閣私家烤魚憑借各種口味和經營實力，已經積攢不錯人氣，但烤魚店經營的位置，對之后門店的營業狀況，依然會起到很重要的影響。品牌會協助加盟商，在合適的地理位置開設烤魚店。經過對個城市美食環境的考察，以及商圈經營業態的系統評估，分析出開店的可行性之后，錦尚閣才會幫助加盟商家制定合理的烤魚加盟方案。一般人流量比較大的位置，例如學校附近，美食街或者商場都是開設烤魚店的不錯場所。
參與門店的準備工作
為減輕創業者的美食經營壓力，錦尚閣私家烤魚在門店的裝修設計與施工期間，以及開業準備工作上都會主動參與，為加盟商分擔一份壓力。有了科學的設計方案和及時的質量監督之后，加盟的烤魚店可以維持統一的美食經營形象，并且工程的施展進度也會明顯加快。各種經營設備和門店經營材料，在總部統一指導和采購之下進行安裝，質量就會有較好的展現。
專業的技能培訓
錦尚閣私家烤魚會把美食制作方案和店鋪運營經驗，直接提供給加盟商。創業者與品牌簽訂合同之后，會得到專業的技能培訓。培訓的內容既包括日常的美食制作和服務管理，也包括對于同類餐飲市場的深入了解和崗前培訓等。無論是否具備烤魚制作和經營經驗的創業者，經過系統的技能培訓之后，在接下來的烤魚店實際經營環節，都將有更靈活自如的操作體驗。
多種后續服務
無論錦尚閣私家烤魚店在哪個城市中營業，開業之后品牌都會不定期委派專業的技術或運營人員，對店鋪的烤魚經營情況進行日常指導。同時也會對美食的銷售價格，烤魚富有的品質，以及店鋪中的服務管理進行系統評估，協助加盟商改善管理方案，進一步提升美食經營業績。讓烤魚加盟店的經營者，獲得成就感和歸屬感。
1、獲取信息。
2、電話咨詢。
3、實地考察。
4、商務部接待、解答客戶疑問。
5、雙方洽談、考察、評估。
6、達成合作意向、簽訂加盟合同。
7、接受公司運營培訓。
8、擬定運營方案。
