糯米團子加盟詳情
糯米團子,別名毛團子,是江南地區小吃,以糯米、豬肉末、雞蛋、生姜、花椒粉、鹽、雞精等制作而成,美味并且具有養胃的作用,其儲藏方法為冷藏待干后水泡。
糯米團子依據各地習俗不同,其制作的原料和形態也有所差異。
糯米團子綿軟香甜,使其深受人們的喜愛。尤其是春節期間,成為了當地不可或缺的一種美食。每年的小年一過,家家戶戶都要炸些糯米團子,除供自己食用外,大多會送些給鄰里品嘗,起到一定的拉近鄰里關系的媒介作用。是一種具有地方特色的風味美食。
做糯米團子并不復雜,傳統的做法是將糯米用清水浸泡(如考慮炸好后果子太軟,可加適量平時食用的大米),大約24小時后用磨石將其磨成米漿,然后將米漿倒入大箥箕里,米漿面上鋪上兩層布料,然后在布面上倒入草木灰以吸收水份,待水吸干后解決草木灰即可加工制作油炸食用(也有將米漿倒入布袋用重物壓干或者吊起布袋漏干水份的)。隨著加工條件的改善,目前大多數人改用機器磨糯米漿,(仍有少數人用傳統的磨石)或直接采用糯米粉自由搭配。食材配比:糯米粉一斤、發酵面粉二兩(或者面粉)、白糖二兩半、白芝麻適量。
糯米團子制作主料:牛奶、糯米粉輔料:白糖、泡打粉、植物油;做法:1、糯米粉加泡打粉白糖拌均勻,加牛奶植物油一起和成光滑的面團,再抹上一層植物油,蓋上保鮮膜醒10分鐘左右2、把醒好的面團用植物油再揉揉,把糯米團用手揪一小塊,用手搓成一個小果子3、熱鍋涼油,油5成熱,加小果子,待浮起后不斷用漏勺底朝一個方向畫圈推壓小果子,讓它在油里打滾。隨著油溫的升高,小果子會越滾越大,等到顏色變得略黃時,開大火力,繼續推壓,炸到金黃出鍋瀝油。
糯米團子加盟優勢
1、品牌護航,品牌格局時代,有人氣才有財氣
擁有統一的店面形象以及裝修設計風格,推進終端視覺風格統一化樹立,給消費者帶來規范的認知,使其產生消費決心。奉行品牌制勝法則,努力于品牌文明建立與完善,成功推出品牌文明系統、品牌戰略布局等系統性品牌建立。
2、國際規格產品檢驗與審核,有質量才有扶持
對于材料,本店對店內所零售產品材料有著嚴格管控與要求,材料均與業內有名廠商,企業對店內技術人員的操作要求也有嚴格的規范標準標,提升/增加了零售到客人口中每一款產品的,每一道產品都是健康。
3、五大傳播渠道,品牌傳播
總部利用各種媒體渠道,全面提高品牌名氣、品牌影響力!網絡、電視、報刊、雜志、領域展會五大傳播渠道,品牌傳播,助力合作商
4、靈活合作機制及項目選擇,凈化合作
嚴格的商圈維護政策、的退出機制,讓每一位加盟者無后顧之憂,安心奔錢程.
5、系統培訓方案,無保留培訓合作商
總部打造的培訓中心,將復雜的營銷理論分解到日常細節上。讓店員用短的時間成為經營高手。
糯米團子加盟流程
1、了解詳情
留下您的聯系方式,便可獲取的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網站上專業咨詢師進行在線溝通。
2、實地考察
對品牌有了大概的認知后,可以前往總部進行實地考察,包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。
3、加盟申請
了解加盟方案,確定加盟模式及申請加盟,總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟者,并且已有店鋪也審核了,就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司,對店面及所處地區市場進行初步審查。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、試營運
搞定了門店的裝修,就可以開始策劃門店的開業事宜,并提前進行試營運,看看運營,完善一些不足之處。
9、加盟店運營
選擇吉日開業,加盟店正式運營。