爆肚的美味相信很多的消費者都知道，市場中對爆肚的需求量逐漸的增多，不少的創業者看中了其中的商機，小馬哥麻辣爆肚是一家來自于河南二師兄企業管理有限公司旗下的特色品牌，自二零零八年誕生以來，經過十二年的發展，合作門店的數量已經達到了近三百家，遍布在河南、山東、陜西、安徽、河北、湖北、上海、北京等眾多的省份和城市，在市場中有著較高的人氣。
在保留了傳統爆肚風味的同時，小馬哥麻辣爆肚還不斷加以創造，在調料的制作上更加的美味，并且將麻辣爆肚的風味傳遞到全國各地。爆肚的外形雖然粗糙，在實爆肚卻可以細分為好多種，主要有牛、羊肚，還有百葉、散丹、肚仁、肚領等不同的部位，蘸醬也根據南北不同地域消費者的口味進行區分，滿足了天南地地北不同消費者的口味需求。
小馬哥麻辣爆肚產品的制作方法非常的有特色選用口感冷鮮的黃牛蜂巢肚，經過特別的燜鹵工藝，高溫燜鹵、慢火入味，充分的保留了蜂巢肚肉質的細嫩和多汁的特點，爆肚的味道也分為微辣、香辣、酸辣、不辣、爆辣等多種不同的口味，適合不同人群食用。目前，小馬哥麻辣爆肚已經擁有了小馬哥金錢麻辣爆肚、小馬哥自制花甲、小馬哥自制涮肚等是家中特色的食品配料，已進入市場就贏得了全國各地消費者的喜愛，加盟門店經常會出現消費者排著“長龍”購買產品的情況，回頭客也非常的對，店內每年的營收在二十萬元到三十萬元之間。
人員培訓支持，增強門店競爭力
經過專業的培訓之后可以快速的增加門店的競爭力，更加穩定的發展。小馬哥麻辣爆肚總部擁有專業的培訓人員，人力資源管理團隊等等， 專注于讓每一個人都能夠發揮著較大的才能，并聘請了知名高校的教授定期的為加盟商和員工進行培訓，針對老板提供門店管理、人員管理等相關知識的培訓，針對員工提供產品銷售技巧、產品陳列方式、服務方式等相關的培訓，全面的提升店內人員的綜合素質，確保加盟門店具有非常強的競爭力。
專業的選址支持，開店不操心
不需要經驗也能夠開店，小馬哥麻辣爆肚的加盟商即使在餐飲行業中沒有任何的經驗也能夠開店，公司有著專業的門店選址團隊，會為加盟商提供準確的開店選址評估，結合當地的商圈、同行業的分布、交通等情況，選址更有價值的門店位置，確保合作商一開店生意就非常的紅火，未來的發展空也非常的廣闊。
不斷的研發新的產品，為消費者帶來更多的美味
消費者逐漸的追求飲食多樣化、時尚化、健康化，小馬哥麻辣爆肚在引入了特色的產品，也會根據消費者的口味變化和市場中流行的元素，對菜品進行改進和創造，將更多特色的菜品呈現給消費者，滿足消費者的飲食需求。總部還會將新菜品的制作方式和銷售方式手把手的傳授給合作商，確保門店始終保持著新鮮感。
品牌發展戰略，增加門店知名度
小馬哥麻辣爆肚在市場中發展多年，有著好的品牌形象，裝修設計和各種宣傳物料，免費的提供給加盟商使用。總部還會不定期的在雙休日、五一勞動節、國慶節等重要的節日中設計新穎的活動主題，帶動門店的銷售業績。同時小馬哥麻辣爆肚還會不斷的在媒體中進行大量的廣告宣傳，是加盟門店成為消費者熟知的餐飲品牌。
