金枝龜苓膏，廣西壯族自治區梧州市特產，地理標志產品。是歷史悠久的傳統藥膳，相傳初是清宮中皇帝食用的名貴藥物，它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，具有清熱去濕、滋陰補腎、養顏提神等結果，因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛，并暢銷中外，遠近聞名。

　　低熱量、低脂肪等特點

　　金枝龜苓膏呈黑色，微帶透明。龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱緩緩效效;土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材，使藥效加強。用這些材料生產的龜齡膏，具有清熱緩緩效效、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏等結果。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病，服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據營養學研究發現，龜齡膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪等特點，能夠輔助降血脂和血糖。

　　口味多種，養顏提神

　　金枝龜苓膏的口味有10多種，人們吃得多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點水果，就會好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調成糊狀，然后沖入沸水，冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節可以多做些，放在冰箱里冰鎮一下，比較好吃，但懷孕的人很好別多吃。

　　金枝龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，滋陰補腎，養顏提神等結果，老少皆宜，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。幾來，龜苓膏因其清熱緩緩效效、滋陰養顏、止瘙癢去瘡毒的結果久負盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習慣，這種習慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。

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