徐家鴨子店創建于民國12年，憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來徐家鴨子店一直謹尊祖訓，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數量仍然不能滿足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。
徐家鴨子店采用傳統掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質地堅硬的果木為燃料。徐家鴨子店采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。徐家鴨子店色呈棗紅，油潤發亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!
徐家鴨子店經過多年的研發、整合、邀請美食大家品嘗，終將百年的秘傳工藝，用科學的方法、系統的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。徐家鴨子店加盟，無需技術、無需經驗、全套輸出、包教包會、數天學精技術。
徐家鴨子店深得師傅真傳，堪稱國內新派烤鴨行業先行者，獨特制造自有工藝少有人及。徐家鴨子店脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎、健脾養胃，是少見的綠色健康食品。徐家鴨子店不僅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加調料，切開即可食用，適合現代社會快節奏生活的飲食特點。
徐家鴨子店包括新派烤鴨、正宗北京烤鴨、傳統果木烤鴨、老北京脆皮烤鴨、廣式碳燒雞燒鴨、透骨香手撕烤鴨、第九代啤酒烤、宮廷片皮烤鴨、制造鹵味、風味涼菜、樣樣經典經典，徐家鴨子店一問世就以其獨特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特點風靡整個上海灘，無論大街小巷，男女老幼，家庭主婦還是公司白領，有的聞香止步，有的慕名而來，即便在店家門口排起了長龍也不忍錯過如此難得的美味佳肴。
徐家鴨子店制作方法獨特，精選上等肉鴨，含有幾十種名貴中藥精心選料，科學自有工藝，定時腌制，風干后烤制，吃后不必擔心發胖，徐家鴨子店富含B、E族維生素，可以化，是人體多余自由基的清理劑。
1、徐家鴨子店品牌在同行業中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。
2、公司總部組建了一只不錯的產品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發出新品來滿足市場的需求，提高產品競爭力。
3、徐家鴨子店成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持合格的競爭力。
4、一站式加盟培訓體系，創業變得輕松簡單。
5、徐家鴨子店提供加盟商切實的全套運作管理經驗，能解決經營上的各種難題。
6、徐家鴨子店擁有一大批忠實的消費者，市場環境好，發展前景非常樂觀，而且智慧之選額度低，小，開一家火一家，是非常好的一個智慧之選加盟項目。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、實地調查
可以去當地的徐家鴨子店加盟店咨詢簡單了解相關加盟條件，獲取徐家鴨子店加盟相關資料。
3、確定進貨數
繳納市場提高/增加金，準備進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、協助選址
總部安排專業選址專員協助加盟商在當地尋找合適的門店。
6、設計裝修
加盟店評估確定后，由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸，公司提供店面設計方案，加盟商進行裝修。
7、人員培訓
派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。
8、開業籌備
市場部門制定開業計劃，全程指導開業工作，開業物料籌備發送。
9、開業
總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
