錦泰亨鍋蒸饃，湖南錦泰亨餐飲管理有限公司旗下美食品牌。公司成立于2011年，是一家集合食品技術研究與開發和餐飲項目連鎖加盟為一體的綜合性餐飲企業，以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的餐飲新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于傳統特色小吃和中西食品技術的創立與推廣。如今，錦泰亨鍋蒸饃已經在鄭州陸續開了5家店，2018年，開店規模計劃達到50家。實現單店的月營業額高達到15萬元，綜合經營在65%以上。一個肉夾饃+一碗米皮/涼皮/米線+一根烤腸+一杯飲料，以肉夾饃切入，錦泰亨鍋蒸饃在鄭州簡快餐領域，逐漸撬起了自己的發展空間。
　　錦泰亨鍋蒸饃的口味入手，選擇“破酥”這個更細分的領域，來尋求突破。破酥肉夾饃在制作過程中，面片要纏卷至少16層（目前都是20層）。每一層，抹上精煉純豬油。烤制出來的肉夾饃，層次分明，香酥可口。
　　公司近年來出巨資推出的“鍋蒸饃”特色小吃品牌為長沙小吃餐飲市場注入了新的生命力，而且“鍋蒸饃”已在工商總局注冊備案，公司下設食品技術研發中心、培訓中心、鍋蒸饃品牌加盟總部、鍋蒸饃品牌策劃事業部、鍋蒸饃品牌推廣事業部等多個機構，共同全力打造“鍋蒸饃”品牌，使其成為國內小吃領域具特色的小吃品牌。錦泰亨鍋蒸饃加盟，以智慧之選小、低、實現目標快、市場大、靈活性強等特色，一經推出就受到了廣大中小加盟商的熱誠歡迎，來公司考察學習的加盟商絡繹不絕，是小本創業加盟商的項目。

　　1、鍋蒸饃精心設計的店鋪形象：由長沙的專業店鋪形象公司全程設計，并由國內專業的形象顧問科學的店堂布置。店堂的所有物品小到垃圾桶均有公司統一布置，做到合理利用空間追求品質的裝修用材所有的裝修用材都體現質感。
　　2、專業的流程服務：從開始了解鍋蒸饃的刻起，在每個環節都有專業人員進行對口的幫助與指導。無論是店面的尋找，還是店鋪的裝修，我們都提供專業人員、成熟方案，力求雙贏。
　　3、多樣的媒體宣傳手段：從網絡、平面、電視等各種媒體進行品牌宣傳（目前已經有20個電視臺和報紙進行采訪追蹤），不斷加強品牌價值。
　　4、靈活的營銷策劃方案：即有品牌的整體營銷方案（由長沙大網絡營銷公司-天企網絡公司全程策劃指導），也為單個門店進行切合實際的單店促銷全套的店鋪管理報表：《店鋪日銷售記錄表》《上出籠記錄表》《店鋪月臺帳記錄表》。
　　5、多達十幾類的專業性報表幫助科學地管理門店公司督導的支持：管理督導和技術督導每月不少于５次的門店巡查，幫助加盟商發現門店問題并提供解決問題方案。
　　6、星級門店考核方案：科學的５星級門店考核，讓不錯的門店和不錯的加盟商獲得更多實質性的優惠和公司的政策扶持。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
　　6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
　　8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。