? 牛雜是有著深厚群眾基礎的特色美食，在國內餐飲市場中有著很高的市場知名度，伴隨著人們健康飲食觀念的改變，現在牛雜的市場運營已經與各種時尚餐飲形式得到了完善的融合，形成了一種全新的就餐經營模式，在突破傳統的同時，精心選用上等食材，綜合制造自有工藝，打造出了既有傳統風味、又別具時尚氣息的系列牛雜食品。更好的迎合迎合年輕人的品味，讓傳統美食煥發新的生機和魅力。
牛雜多年的市場運營現在已經在市場中成功的樹立了合格的品牌形象，而且在口味和制作工藝上還在不斷地創立和提升。們以特色餐飲文化的傳播和市場經營作為主要的經營模式，以服務中小型創業者為自己的重要任務，在開發國內傳統餐飲技術的基礎上，整合了中式特色經典美食的制作工藝，給人們帶來了更具特色的健康美食。用具有千年歷史文化傳承的不錯美食打造全新的市場運營模式，牛雜營養豐富，味道香甜濃郁，汲取飲食文化精髓和南北口味特點，濃淡相宜，回味綿長
牛雜目前在國內市場當中的經營情況相當的不錯，該品牌在繼承傳統工藝制作精髓的同時，還在不斷開拓新的制作工藝和口味，混搭各種新款的制作工藝，讓你的就餐體驗進一步得到提升，另外他們嚴格甄選原材料，在提高/增加食物原汁原味的特色的同時，分檔用料，因料施藝，注重火候，煲、燜、燉、燙無所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不單調，給我們帶來一種更加清新時尚的就餐體驗。
把握市場發展方向和消費者的口味需求對于一個餐飲經營品牌來說是非常重要的，牛雜選用各地區傳統牛雜制作工藝自有工藝進行個性化處理，精選上等食材和配料，經專業團隊再開發，熬制出原汁原味的牛雜。根據北方餐飲市場的需要，對部分菜品進行了改良，并研發了牛雜面等新品，設計了套餐系列，使經營品種更加豐富，有利于擴大不同顧客人群的多重選擇。

? 作為一個有著深厚文化基礎的創業經營品牌，牛仔的市場知名度和信譽口碑都相當的不錯，完善的加盟連鎖運營機制，幫助加盟商輕松占領市場，獲得了不錯的市場經濟實現目標。統一的形象管理是匠心鐵板燒在市場當中樹立自己品牌形象的一個特殊舉措，加盟之后加盟商不僅可以無償使用品牌，而且還有總部提供的各種宣傳彩頁，總部會根據自己豐富的營銷經驗以及較強的策劃能力，根據當地市場當中的消費水平制定科學合理的促銷活動，讓店面迅速在當地市場當中走紅。
培訓優勢：沒經驗的加盟商缺少相應的市場經營技巧和經驗就要依托于總部的幫助和扶持，牛仔總部會為加盟商提供全程的技術培訓，為適應人們追求綠色健康餐飲的潮流，嚴格選用、新鮮的食材和配料，進行多方面的技術扶持。其中不僅包括各種配料的調制以及標準化工藝的傳授，還包括市場營銷經驗和技巧的培訓，讓更多的加盟商可以輕松的應對市場競爭，快速收獲屬于自己的財富實現目標。
開店優勢：牛仔市場經營情況不錯，是很適合中小加盟商的創業項目之一，該品牌不僅有著完善的市場運營機制，還有這敏銳的市場洞察力和銷售能力。為了能夠幫助加盟商更快的適應，市場總部采取多方面一站式的輕松開店模式，保姆式的扶持，確保加盟商的開店經營更加輕松順暢，而且總體投入并不是很高，只要幾萬元的啟動資金就可以開店運營了，在市場經營當中遇到的問題還可以跟總部聯系解決，徹底免去了加盟商的后顧之憂。
服務優勢：標準化的運營服務體系是牛雜總部對于加盟商的專業扶持和幫助，解決加盟商市場經營當中的各種問題，因為本身自己缺乏相應的經驗，在服務以及店面管理方面有所欠缺，匠心鐵板燒專業化的服務管理團隊，多方位的提供專業加盟服務引導，而且他們還成立了專業的售后服務中心，解決客戶在實際經營過程當中的各種問題，高品質的管理艦隊能夠提高/增加加盟商店鋪的順利經營。

　　1、了解項目
　　初步接洽，了解項目情況。
　　2、雙方意見溝通
　　在與總部聯系并初步確定加盟意向后，前來總部考察參觀，對牛雜進一步的深入了解，雙方會晤進行，意見溝通。
　　3、加盟申請
　　加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份說明。
　　4、簽約
　　加盟商確定加盟牛雜，并總部的資格審核，便可以和總部簽訂加盟合同，繳納相應費用。
　　5、確認商圈及店鋪地址
　　總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
　　6、門店裝修
　　總部會為加盟商提供統一的裝修方案，加盟商只需找裝修公司按照圖紙要求進行裝修即可。
　　7、人員培訓
　　根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
　　8、制定開業方案
　　開業前期公司根據當地的環境情況，提供合適的運作方案并給予指導。
　　9、新店開業
　　牛雜有成熟、完善的開業模式，將協助您的門店在開業之初獲得一定知名度并聚集相關人氣，幫助您今早走上運營正規，并為今后的持續經營打好基礎。