小籠包鋪藏在小巷里,一進去就不想出來,僅憑顏值就征服了一大波吃貨,明明是家包子店,卻讓不少人淪陷在一碗豆花中!窗明幾凈,絲毫沒有傳統包子店的雜亂油膩,處處是細節和用心。店內原木風的桌椅,配上鵝黃色和天藍色的吊燈,簡單自然。
人對于吃的發明和研究是世界上望塵莫及的,同樣的包子要能做到真正的入口松軟、餡料噴香,與它的制作手法離不開。包子都是現包的,所有食材、用料都很實在,沒有多余的添加,只為給你家的味道!從揉面、切菜、拌餡、蒸包子,上籠屜,每1道工序都是嚴格把關。他們家的包子大多人從小就吃的發面蒸包,面在38-40℃中自然醒發,松軟細膩。包包子的師傅手法特別嫻熟,每個包子都是18-25個褶,一出溜幾秒鐘就一個。
小籠包鋪根據現代人綠色、保健的美食新理念,大膽革新和實踐,終形成了小籠包鋪的特別制作工藝與風味特色,在充分保留了傳統灌湯包皮薄、餡大、湯汁充盈等優點的基礎上,解決了傳統灌湯包口感油膩,面皮彈性不足,軟糯無嚼感的缺陷,形成了一整套嚴格完善的工藝制作流程,使標準化經營成為現實。
小籠包鋪的店內的蝦仁包是很多人的愛,里面的蝦仁都是整個的,份量十足。其中還有顆粒飽滿的玉米粒,玉米的香甜和蝦仁的鮮香的融合在一起。一口下去就能咬到的蝦仁,采用的都是鮮蝦而不是凍蝦,吃到每個蝦仁都元氣滿滿,吃起來Q彈爽滑,鮮嫩可口。
1.市場優勢:包子是國民美食,不分人群,老少皆宜,城市快節奏生活需要快捷、健康、美味的食品,包子是日常剛需,消費無門檻,人均三五元即可,一年四季都可經營。
2.模式優勢:選址靈活,面積只需10㎡以上,可走食,可堂食,可外賣,加盟小,廚房標準化配送,品質,無后廚,無油煙,簡單易操作,兩人即可經營,無需經驗。
3.產品優勢:小籠包鋪獨特,古法傳承,健康優選,幾十種口味和品種,廚房專業研發,直營店試銷成熟產品,加盟店定期不斷更新,滿足消費者對新口味的追求。
4.品牌優勢:專業設計師操刀設計,統一終端店面形象和包裝設計,“經濟”的當下,“顏值就是正義”,迎合當下主流年輕消費群體,明顯區別于傳統街邊小店和小攤點。
5.團隊優勢:小籠包鋪總部專業上門選址評估,后期一對一督導和客服,從選址、設計、裝修、培訓、配送、開業、宣傳等全流程跟蹤服務。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、市場調查:對本地市場進行考察評估,之后確定目標市場,確定自身商圈。
3、加盟申請:如果您具有一定的資金實力,想要加盟小籠包鋪項目,可以向總部提交您個人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協議。
4、簽訂加盟協議:雙方確認考察結果無異議,正式簽定加盟協議。
5、店面選址:消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓:由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備:領取授權書,開業贈品,營銷指導手冊等資料,所有產品,人員到位準備開業。