在一些人流密集的車站或者商業(yè)街,我們經(jīng)常會(huì)看到鐵桶烤紅薯??炯t薯的香味兒香飄十里,讓無數(shù)過路的人們垂涎三尺??炯t薯是一個(gè)特別簡(jiǎn)單的小吃,不過也非常的受歡迎,不論男女老少,都特別喜歡吃烤紅薯。有的加盟商想要開個(gè)烤紅薯店,但是不知道開個(gè)烤紅薯店有沒有前景,接下來小編就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下,開烤紅薯店是否有前景這個(gè)問題。
我們先來討論一下烤紅薯的收銀吧,生紅薯基本上在每斤一塊錢左右,但是,烤紅薯的話就是一斤五塊錢甚至更多。所以說烤紅薯的收銀,是非常的高的。我們上文中提到的大街上的鐵桶烤紅薯,是經(jīng)營(yíng)模式比較落后的一種,這種烤紅薯成本很低,只需要一個(gè)車,還有一個(gè)鐵桶,再進(jìn)一些紅薯就可以了,但是每天的銷售量不高。這種銷售并沒有形成一定的規(guī)模。現(xiàn)在烤紅薯也有自己專門的店面,有的還發(fā)展成了連鎖品牌,比如說一只小紅薯這個(gè)品牌。
一只小紅薯,從地瓜的培育,到選擇再到烹飪技法,都是非常謹(jǐn)慎的,都本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度。一只小紅薯選用的材料是薯立方聯(lián)合省農(nóng)科院及薯種種植共同研發(fā)的薯立方1號(hào),薯立方2號(hào)紅薯品種。在育苗的過程中,使用了先進(jìn)的科技,利用生物技術(shù),將紅薯內(nèi)的毒素除去干凈,并培育出沒有毒害的紅薯秧苗。這種紅薯秧苗,具有普通秧苗沒有的種性,并且采用高剪苗技術(shù),減少毒素傳播,迅速生根。
開個(gè)烤紅薯店有前景嗎?在上文中,小編已經(jīng)為大家做了簡(jiǎn)單的介紹,紅薯有很多品牌,一只小紅薯就不錯(cuò)。它在烤制的過程當(dāng)中,是利用自己研制的電烤地瓜香,在烤制的過程中,可以使紅薯均勻受熱,大大縮短了烤制的時(shí)間,同時(shí)也提高/增加了口感和品質(zhì)。